Согласно информации, предоставленной Министерством экономического развития Ставропольского края, предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли за первые семь месяцев 2025 года произвели продукции на сумму 110 миллиардов рублей. Это на 12% больше, чем в аналогичный период 2024 года. В магазинах региона можно найти до 55% местных товаров. Ставропольский край занимает ведущие позиции в производстве ряда продуктов, в частности, доля минеральной воды в России составляет 7%. Министр экономического развития региона Антон Доронин отметил, что Ставрополье является одним из ключевых игроков в агропромышленном комплексе страны и обеспечивает продовольственную безопасность. Несмотря на сложности, вызванные экономическими санкциями, местные предприятия продолжают развиваться, увеличивая объемы производства и открывая новые заводы.