Крестьянское хозяйство Zilūži, работающее под маркой Grasbergs, объявило о прекращении производства молочных продуктов и мороженого, что было подтверждено в сообщении на Facebook. В заявлении подчеркивается, что решение было принято после длительных обсуждений и анализа различных вариантов.
Причиной такого шага стало стремление к реструктуризации и оптимизации процессов внутри хозяйства. «Мы сосредоточены на создании качественного продукта и эффективных процессов», — отмечают представители Zilūži.
Тем не менее, в хозяйстве надеются, что это временная мера, и после зимнего сезона они смогут возобновить производство. В прошлом году Zilūži зафиксировало оборот в 2,188 миллиона евро и прибыль в размере 32 946 евро. Хозяйство было основано в 1992 году, а его единственным владельцем является Валтс Грасбергс.