Согласно свежему отчету Росстата, сельскохозяйственные предприятия Ростовской области в период с января по август 2025 года произвели 154,9 тысячи тонн мяса скота и птицы, что на 4,5% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. В то же время, производство молока и яиц показало отрицательную динамику.

С начала года в регионе было получено 94,4 тысячи тонн молока, что на 4,9% меньше, чем в прошлом году. Кроме того, количество куриных яиц также сократилось: с января по август 2025 года было произведено 615,6 миллиона яиц, что на 18,2% ниже, чем в 2024 году.

На юге России Краснодарский край стал лидером по производству мяса, достигнув 271 тысячи тонн, в то время как Астраханская область произвела лишь 0,6 тысячи тонн. Краснодар также возглавляет список по молоку с 867,4 тысячи тонн, тогда как в Севастополе было произведено всего 0,1 тысячи тонн. В производстве яиц Ростовская область занимает первое место, а Волгоградская область — последнее с 363,7 миллиона штук.

В целом по России за тот же период было произведено 10,5 миллиона тонн мяса, 23,3 миллиона тонн молока и 32,5 миллиарда яиц. Производство молока включает разнообразные виды: коровье, козье, овечье, кобылье и буйволиное. Ранее RostovGazeta сообщала о росте цен на мясо в Ростовской области на 440% за 20 лет.