В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Челябинской области подведены итоги работы агросектора. На начало 2024 года в регионе функционирует 1092 предприятия, занимающихся сельским, лесным хозяйством, охотой и рыболовством, что составляет 1,5% от общего числа хозяйствующих субъектов. В отрасли трудится около 15 тысяч человек. Объём производства сельхозпродукции в этом году достиг 151,7 миллиарда рублей, что на 1,5% больше по сравнению с 2023 годом.
К 1 сентября 2025 года, согласно данным Челябинскстата, площадь, на которой обмолочены зерновые и зернобобовые культуры, составила 265,5 тысячи гектаров — это в 3,3 раза превышает показатель прошлого года. Намолочено 545,4 тысячи тонн зерна при средней урожайности 20,5 центнера с гектара. Кроме того, собран 81,5 тысячи тонн картофеля и 32,8 тысячи тонн овощей открытого грунта, что на 3,3% больше, чем в предыдущем году. В период с января по август 2025 года в регионе произведено 238,2 тысячи тонн скота и птицы на убой, 243 тысячи тонн молока и 1,19 миллиарда яиц. Сельхозорганизации реализовали 199,9 тысячи тонн зерна, 225,8 тысячи тонн скота и птицы, 89,5 тысячи тонн молока и более 1 миллиарда яиц.
