Москва, 23 октября. По данным Росрыболовства, в первом полугодии 2024 года производство осетров в России возросло до 5,9 тысяч тонн, что на 33% больше по сравнению с предыдущим годом. Это стало возможным благодаря запрету на промышленный вылов осетров в Каспийском море, который действует с 2013 года для защиты популяции этой рыбы. В результате на рынок поступает только продукция, полученная в аквакультуре.
Кроме того, общий объем производства аквакультуры в России за первые шесть месяцев 2024 года увеличился на 3,8%, достигнув 217,6 тысяч тонн. В этом числе карповые составили 65,1 тысяч тонн (рост на 4,7%), а морепродукты – 75,6 тысяч тонн (увеличение на 10,5%).
Среди регионов, лидирующих по производству аквакультуры, оказались Карелия, Приморский и Краснодарский края, а также Мурманская, Астраханская, Ростовская и Ленинградская области. Рост объемов объясняется повышением спроса, государственной поддержкой и увеличением числа производителей в данной сфере. Тем временем, согласно прогнозу Минэкономразвития, к 2026 году объем производства аквакультуры может вырасти до 420 тысяч тонн.
