В 2025 году в Курской области наблюдается резкое снижение объемов производства мяса, что связано с разрушением крупных животноводческих комплексов из-за военных действий. По данным Курскстата, с января по сентябрь текущего года сельскохозяйственные предприятия региона произвели 418,3 тысячи тонн мяса, что составляет только 82% от показателя 2024 года, то есть падение на 18%.

Производство молока также сократилось, но менее значительно: в этом году его объем составил 252,4 тысячи тонн, что соответствует 96,9% по сравнению с прошлым годом. Основными районами, обеспечивающими мясное производство, являются Горшеченский, Конышевский и Пристенский, которые в сумме дают 59,1% от общего объема.

В то же время, Дмитриевский и Железногорский районы обеспечивают 51,3% молока. Особо стоит отметить Курчатовский район, где производство мяса увеличилось в 2,3 раза. Льговский и Медвенский районы также продемонстрировали положительные результаты, с ростом на 31,5% и 17% соответственно. В молочном производстве лидируют Поныровский, Пристенский и Мантуровский районы с ростом 55,1%, 20,4% и 19,4% соответственно.