В новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в четверг, прогнозируется увеличение глобального производства продовольственных товаров, за исключением сахара. Аналитики ФАО в своем докладе «Продовольственная перспектива» отмечают, что производство риса, кукурузы, сорго и масличных культур достигнет рекордных уровней. Однако, несмотря на положительные тенденции, глобальная продовольственная безопасность остается под угрозой из-за климатических изменений и геополитической нестабильности. Главный экономист ФАО Максимо Тореро подчеркивает, что факторы, угрожающие продовольственной безопасности, становятся все более актуальными. Ожидается, что в 2025 году объем производства риса вырастет до 551,5 миллиона тонн, а международная торговля рисом достигнет 60,5 миллиона тонн. Также прогнозируется увеличение импорта продовольствия, что может привести к росту цен на некоторые товары, включая тропические напитки и продукты животного происхождения.