По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2023 году производство водки в России уменьшилось на 4,2% и составило 79,3 миллиона декалитров. Общее производство алкогольной продукции, исключая пиво и медовуху, также снизилось на 5,3%, достигнув 178,3 миллиона дал. Производство коньяка упало на 13,3%, составив 8,4 миллиона дал, в то время как в сегменте ликеро-водочных изделий наблюдается положительная динамика: производство возросло на 8,1% и достигло 19,6 миллиона дал. В целом, объем спиртных напитков крепостью более 9 градусов составил 117,6 миллиона дал, что на 2,8% меньше, чем в 2024 году.