В 2025 году в организованном секторе агропромышленного комплекса России было произведено 7,6 миллиона тонн овощей, согласно предварительной информации от Минсельхоза. Это достижение почти соответствует целевому показателю самообеспеченности овощной продукцией, установленному в доктрине продовольственной безопасности, который составляет 90%.

Росстат ранее сообщал, что аналогичный объем овощей был зафиксирован и в 2024 году. Минсельхоз также отметил снижение цен на овощи: отпускные цены на огурцы упали на 5,7% до 143,3 рубля за килограмм, а на томаты — на 17% до 144,3 рубля за килограмм. В рознице цены на эти овощи остаются на уровне прошлого года или ниже.

В настоящее время более 340 тепличных хозяйств функционируют в 76 регионах страны, общая площадь которых составляет около 3,3 тысячи гектаров. Основные объемы овощеводства сосредоточены в Центральном, Приволжском, Северо-Кавказском и Южном федеральных округах. До 2027 года запланировано реализация более 30 новых проектов в тепличном овощеводстве с мощностью свыше 157 тысяч тонн в год.

Для стимулирования инвестиций Минсельхоз рассматривает возможность возобновления льготного кредитования на строительство теплиц, а также предлагает субсидии на производство и модернизацию хранилищ. В текущем году на данные цели предусмотрено 3,5 миллиарда рублей.