По данным Росстата, в 2025 году объем производства скота и птицы на убой в России составил 16,9 миллиона тонн, что на 0,2% ниже, чем в прошлом году. Основным фактором снижения стали личные подсобные хозяйства, где выращивание сократилось на 5,5%, составив 2,4 миллиона тонн. В то же время сельскохозяйственные организации увеличили объемы на 1%, достигнув 13,9 миллиона тонн, как сообщает агентство INTERFAX.
По другим ключевым направлениям в животноводстве наблюдаются различия. Общий надой молока в стране вырос на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн — благодаря росту в сельхозорганизациях на 4% (до 21,5 миллиона тонн), тогда как в домохозяйствах зафиксировано падение на 5,1% (до 9,9 миллиона тонн). Производство яиц также показало позитивную динамику, увеличившись на 4,3%, до 48,6 миллиарда штук. Здесь сельхозорганизации также лидировали с ростом на 6% (до 41 миллиарда штук), а в семьях произошло снижение на 4,7% (до 7 миллиардов штук).
Статистика по поголовью на конец декабря 2025 года показала смешанные результаты. Число крупного рогатого скота в целом сократилось на 2,9% и составило 15,8 миллиона голов, включая коров — снижение на 3% (до 7 миллионов). Численность свиней, наоборот, увеличилась на 2% (до 28,4 миллиона), поголовье птицы упало на 1,8% (до 544,2 миллиона), а овец и коз стало меньше на 6,5% (до 17,9 миллиона).
