Производство рыбных консервов и пресервов в России сократилось в 2025 году по сравнению с успешным 2024 годом. По информации «АБ-Центра», объем пресервов снизился на 11,1%, составив 90 600 тонн, в то время как консервы упали на 5,8%, до 173 400 тонн. Рост цен на рыбу, вызванный ухудшением уловов, стал основной причиной падения производства, отметил гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов. Купить рыбные консервы в розницу стало дороже: в декабре 2025 года средняя цена составила 443,1 рубля за килограмм, что на 13,3% больше, чем год назад. Оптовые цены на консервы возросли на 38,1% до 369 167 рублей за тонну. Основной вклад в рост продаж вносили собственные торговые марки, продажи которых увеличились на треть. Несмотря на снижение общего объема, консервы остаются популярными, занимая четверть «рыбной корзины» россиян. В условиях низкого улова цены, вероятно, не снизятся в ближайшие месяцы.