Подмосковный агропромышленный комплекс продолжает активно внедрять технологии цифровизации. Одним из основных достижений стал Клинский мясокомбинат, который завершил важные изменения в своей работе, как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Клинский мясокомбинат внедрил уникальную MES-систему на базе 1С, что позволило автоматизировать процессы на складе и в отделе по сборке специй. В результате этих нововведений точность операций увеличилась на 20%, а также был создан цифровой двойник самого производства. Новая система обеспечивает адресное хранение, мониторинг сроков годности и предоставляет данные в режиме реального времени.

В будущем планируется интеграция технологических процессов по изготовлению, термообработке, упаковке и маркировке продукции. Опыт, накопленный на Клинском мясокомбинате, в дальнейшем будет распространен на другие предприятия холдинга.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области подчеркивает, что больше десяти агропромышленных компаний в регионе уже активно цифровизируются, что существенно укрепляет продовольственную безопасность и подчеркивает лидерство Подмосковья в процессе агропромышленной трансформации.