В 2025 году Мордовия зафиксировала увеличение производства скота и птицы на 5,9%, а также рост объёма производства яиц на 4,4% и молока на 3,6%. Эти данные были опубликованы Мордовским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики» ссылаясь на информацию Росстата. Сельскохозяйственные предприятия республики произвели 480,4 тысячи тонн скота и птицы на убой в живом весе, что превышает показатели 2024 года на 5,9%. Из этого объёма 273,9 тысячи тонн составила птица (на 4,6% больше), 184,5 тысячи тонн свиней (рост на 7,4%) и 22,0 тысячи тонн крупного рогатого скота (увеличение на 9,8%). Мордовия занимает второе место в Приволжском федеральном округе по этому показателю, уступая лишь Пензенской области с показателем в 485,5 тысячи тонн. Всего в ПФО было выпущено 2 918,1 тысячи тонн сельскохозяйственной продукции, а доля республики составила 16,5%. Объёмы выпуска куриных яиц в республике достигли 1 548,4 миллиона штук, что на 4,4% выше уровня прошлого года, и делают регион лидером в ПФО с долей в 14,5% из общего производства 10 715,8 миллиона яиц в сельхозорганизациях Приволжья.