В условиях экономических трудностей в Германии наблюдается закрытие даже известных производств колбасной продукции. Как сообщает Economist, одной из жертв стали Eberswalder Wurstwerke, когда-то считавшееся ведущим поставщиком колбас в Европе в 80-е годы прошлого века. Руководство предприятия недавно объявило о приостановке работы завода в Бритце.

К сожалению, не смог реализовать идеи по восстановлению завода новый владелец, холдинг Tönnies, который приобрёл актив два года назад. Инвестор столкнулся с большими трудностями: возможности для возобновления работы производственных линий исчерпаны, и решение о прекращении эксплуатации оборудования стало неизбежным.

Эксперты связывают ситуацию с резким ростом цен на энергию и сырьё, а также с изменением пищевых предпочтений немцев, всё больше из которых переходят на растительные альтернативы. Аналитики предполагают, что вскоре могут закрыться и другие перерабатывающие комбинаты в Германии, испытывающие давление на фоне новых экономических реалий.