Молочный завод «Прогресс Агро» с гордостью сообщает о возобновлении производства сливочного масла под собственным брендом. Технологи предприняли усилия по улучшению рецептуры, оставаясь при этом верными традиционному методу его приготовления. Масло по-прежнему изготавливается путем сбивания сливок, что позволяет сохранить богатый сливочный вкус, уникальный аромат и аппетитный желтоватый оттенок. Сегодня завод производит сливочное масло с жирностью 82,5%, упаковка которого составляет 1 килограмм. «Мы не стремимся к увеличению объемов ради самих объемов. В данный момент мы выпускаем около 50 кг масла в сутки, что полностью удовлетворяет потребности нашей розничной сети. Для нас важнее обеспечивать высокое качество и сохранять натуральный вкус, привычный нашим клиентам», — отметил Дмитрий Бельков, начальник производства ООО «Фабрика Питания». В дальнейшем планируется расширение ассортимента: появятся масла в кашированной фольге весом 180 и 200 граммов, а также с жирностью 72,5%.