Согласно данным Росстата, в январе 2025 года в России было произведено 61,8 миллионов декалитров пива (без отходов пивоварения), что на 1,6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Параллельно наблюдается снижение в производстве напитков: так, упакованной минеральной и питьевой воды стало меньше на 7,9%, составив 1,5 миллиарда полулитровых бутылок.

Отмечается снижение и в табачной отрасли, с производством 11,1 миллиарда сигарет, что на 28,1% меньше, чем в январе 2024 года. Объем производства продуктов питания в целом снизился на 1,7%, тогда как напитков — на 4,7%.

Производство мяса показало позитивную тенденцию: без учета мяса птицы его объем составил 311 тысяч тонн (на 4,6% больше). Однако, выпуск молока сократился на 2,1%, составив 506 тысяч тонн. Растительное масло также под ущербом: его выпуск упал на 5,3%, до 642 тысяч тонн, в то время как сахарные предприятия показали рост, выproduces 408 тысяч тонн свекловичного сахара, увеличив объем на 30,1%. Кондитерские изделия сократились на 10,1%, составив 279 тысяч тонн.