В Татарстане наблюдается положительная динамика в животноводческой отрасли за январь и февраль 2026 года. В ходе совещания, проведенного в Минсельхозе РТ, начальник отдела развития животноводства Сиреня Нигматзянов сообщил, что общее производство молока составило 317 тысяч тонн, что на 7% больше, чем в 2025 году. Средний надой на корову также увеличился, достигнув 1 147 кг, что на 6% выше прошлогоднего показателя.
Тем не менее, цена закупки молока снизилась на 9 рублей и на данный момент составляет 36 рублей без учета НДС. Заместитель министра сельского хозяйства Марсель Махмутов отметил, что это снижение может негативно сказаться на реализации инвестиционных проектов в отрасли.
Производство мяса достигло 70 тысяч тонн, что превышает уровень прошлого года на 4%. Выделяется увеличение объемов мяса свиней и птицы на 8% и 6% соответственно, в то время как объем мяса крупного рогатого скота сократился на 3%. Увеличилось поголовье основных видов скота: на 20 тысяч голов стало больше свиней и на 2 тысячи коров. Наибольшее увеличение поголовья крупного рогатого скота отмечено в Кукморском, Кайбицком, Мензелинском и Атнинском районах.
