В Москве наблюдается заметный рост производства шоколадных изделий, который составил 26,7% по сравнению с 2024 годом. Как сообщает официальный сайт мэра столице, более 110 предприятий производят конфеты, торты, пирожные и другие сладости. Министр правительства Москвы Анатолий Гарбузов отметил, что меры поддержки от города значительно способствуют усилению позиций местных производителей на рынке. Они позволяют не только увеличить объемы выпуска, но и расширить ассортимент товаров.

Новая продукция, представленная местными компаниями, включает сладкие батончики с натуральными ингредиентами такими как сушеные ягоды, какао и орехи. Кроме того, на рынке появились шесть новых видов шоколада и три вида сухофруктов в шоколаде. Запущены также безглютеновые и безлактозные ореховые пасты, что позволяет охватить более широкую аудиторию.

Развивая инвестиционный климат, Москва создает условия для новых производств, включая современную логистику и доступ к широкому рынку сбыта. Пищевая промышленность здесь насчитывает более 350 предприятий, успевающих адаптироваться к новым условиям и внедрять инновации.