Крепкая горчица, которую в Пыльтсамаа изготавливали с 1961 года, теперь производится в Латвии. Несмотря на то, что продукт останется в продаже, эта перемена огорчила местных жителей, для которых горчица была символом города, сообщает «Актуальная камера» (ETV).
Жители Пыльтсамаа выразили сожаление по поводу утраты местного производства. По словам Рийны, горькие перемены коснулись не только горчицы: «Ушло вино, соки, закрылся E-Piim, а теперь горчица. Жизнь и так не сладка». Меэли добавила, что эта горчица — любимый продукт многих и её очень жаль терять, а Моника, живущая в Хельсинки, отметила уникальность пыльтсамааской горчицы по сравнению с финской.
Анника Оя, директор по маркетингу Orkla Eesti, пообещала, что рецепт и качество останутся неизменными, несмотря на смену упаковки и места производства. Специалисты из Пыльтсамаа лично контролировали перенос производства в Латвию, чтобы сохранить вкус.
В кафе Пыльтсамаа горчица по-прежнему популярна: повар Ингрид подчеркнула, что местные любят ее острую силу, и ежедневно расходуют несколько тюбиков.
Причиной переноса производства стал сменившийся владелец завода — компания Orkla Eesti продала завод Svensky Kaubanduse AS, который не планирует продолжать производство в Пыльтсамаа.
С апреля горчица под брендом Felix, включая острую Põltsamaa и три более мягких вкуса, появится в магазинах Латвии и Эстонии.