Компания ProteinRex, известная своими полезными перекусами, вышла на рынок молочной продукции, представив безлактозное молоко и молочные коктейли с высоким содержанием белка. Новые продукты изготавливаются по технологии ультрафильтрации, что позволяет сохранить натуральные свойства молока без добавления стабилизаторов, сухих смесей и других добавок.

В 500-миллиграммовой упаковке ультрафильтрованного молока содержится до 35 граммов белка. Кроме того, в ассортименте представлены обезжиренные безлактозные коктейли с клубничным и ванильным вкусами, каждый из которых содержит до 30 граммов белка. Эти продукты ориентированы на активных потребителей, следящих за питанием.

Согласно исследованиям Nielsen, сегменты безлактозной и протеиновой молочной продукции демонстрируют значительный рост: за первые девять месяцев 2025 года продажи безлактозных товаров увеличились на 43% в онлайн-каналах и на 81% в офлайне, а протеиновые продукты выросли на 93% в натуральном выражении.

На начальном этапе ProteinRex планирует выпускать около 200 тонн новой продукции ежемесячно с перспективой расширения до 1500 тонн по мере роста спроса. Компания рассчитывает удовлетворить потребности тех, кто предпочитает функциональное и удобное питание.

По словам Полины Аслановой, sfera.fm