МАХАЧКАЛА, 22 мая – РИА «Дагестан». Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью системы ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» установило факт оборота 550 кг молочной продукции, произведенной из недостаточного объема сырья. В период с 11 по 18 мая 2026 года индивидуальный предприниматель оформил 35 производственных сертификатов на 550 кг сыра с жирностью 25,98%. Однако данный продукт был изготовлен из всего 550 кг белково-жировой продукции, содержащей лишь 0,15% жира. Как отмечает федеральное ведомство, такое количество сырья не может обеспечить указанную жирность, что указывает на возможное сокрытие информации о происхождении сырья. В связи с нарушениями ветеринарных норм, с 20 мая 2026 года Россельхознадзор приостановил регистрацию данного хозяйствующего субъекта.