В России наблюдается снижение производства подсолнечного масла, которое произошло впервые за последние четыре года. Согласно данным за август, объем выпуска уменьшился на 11% и составил чуть более 6,5 миллиона тонн. Основной причиной данного снижения стали убытки заводов: переработка семян стала невыгодной из-за роста цен на сырьё, в то время как мировые цены на готовую продукцию остаются на уровне стагнации. Согласно информации Масложирового союза, рентабельность производства упала на 20%, что сделало экспорт подсолнечного масла почти невыгодным. Наиболее сложная ситуация сложилась для небольших предприятий, некоторые из которых уже вынуждены закрываться, как сообщает ИА «Амител». Начальник производства завода «Диво Алтая» Анатолий Булгаков отметил, что маленьким производствам труднее справляться с высокими ценами на сырьё, и многие из них прекратили выпуск масла. В то же время крупные заводы, такие как его, смогли увеличить переработку с 500 до 700 тонн в сутки, что помогает им снизить себестоимость. Эксперты предупреждают, что сокращение объемов производства и закрытие заводов могут привести к росту цен на подсолнечное масло в рознице, что отразится на кошельках потребителей.