В этом году в Хабаровском крае было запущено несколько новых пищевых производств, а также увеличено разнообразие товаров на уже существующих предприятиях. В числе новинок – минеральная вода, полезные снеки, йогурты, мороженое, десерты, консервы и корма для животных. Как отметила Светлана Абдалова, начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхоза края, в регионе функционирует 290 предприятий, производящих более 1 700 наименований продукции. Они постоянно обновляют ассортимент, вводя новые вкусы и освоение новых видов продукции. Например, летом началось производство минеральной воды «Хабаровская», а в апреле открылось предприятие «ДВ Кулинария», предлагающее готовые блюда и салаты. Линейка полезных снеков «Эколето» теперь включает сушеную ламинарию и экзотические травяные настои. Также начали выпуск уникальных продуктов с местными ингредиентами, включая крафтовый шоколад и молочные продукты с оригинальными вкусами.