Сельскохозяйственные предприятия Карелии нарастили производство молока до 53 тысяч тонн, что на 11% больше, чем в 2024 году. Число крупного рогатого скота в регионе превысило 14 тысяч голов, включая более 7 тысяч коров, что на 9% выше показателей прошлого года. Эти данные предоставило Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Увеличение объемов производства молока в Карелии отражает общероссийскую тенденцию: за 11 месяцев 2025 года в стране объемы сырого молока в сельхозорганизациях возросли на 3,9%, достигнув 19,6 млн тонн. Средний надой на одну корову составил 8,6 тонн, что на 4,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Стабильный рост в молочной отрасли обеспечивается благодаря государственной поддержке. В 2025 году на развитие молочного производства в Карелии было выделено более 1 млрд рублей. Эти средства направили на поддержку племенного животноводства, модернизацию ферм, включая строительство роботизированной молочной фермы в Пряже, страхование сельхозрисков и улучшение кормопроизводства. Также стоит отметить, что молокозавод в Карелии начнет выпуск соусов со вкусом сыра и чеснока.
