Согласно информации, предоставленной Росстатом, в июле 2023 года объем производства яиц в России составил 4,2 миллиарда штук, что на 3,4% превышает показатели за аналогичный период прошлого года. За первые семь месяцев текущего года производство яиц увеличилось на 4,4%, достигнув 28,1 миллиарда штук.

Что касается производства скота и птицы для убоя, то в июле наблюдалось снижение на 0,8%, составив 1,3 миллиона тонн. Однако за семь месяцев наблюдается рост на 0,3%, что составляет 9,1 миллиона тонн.

В июле производство молока также показало положительную динамику, увеличившись на 0,8% до 3,2 миллиона тонн, а за семь месяцев – на 0,3%, что соответствует 20,2 миллиона тонн.

В сельскохозяйственных организациях было произведено 1,154 миллиона тонн скота и птицы для убоя, что на 0,3% меньше, чем в прошлом году. В частности, производство крупного рогатого скота уменьшилось на 4%, а свиней – на 2,6%. Поголовье крупного рогатого скота по состоянию на конец июля 2025 года составило 16,9 миллиона голов, что на 3,7% меньше, чем в прошлом году.