12 марта в Еврейской автономной области состоялся запуск нового цеха глубокой переработки мясной продукции, финансируемого за счет грантовой поддержки для сельхозкооперативов. Об этом сообщила глава региона Мария Костюк в своем телеграм-канале.

Новый объект предлагает полноценный цикл переработки мяса — от разведения и подготовки скота до выпуска готовой продукции. Цех ориентирован на производство охлажденного мяса, а также разнообразных полуфабрикатов и колбасных изделий. В настоящее время в новом производстве работают порядка 20 человек, и по мере роста объемов планируется создать дополнительные 10-15 рабочих мест.

Каждая смена сможет перерабатывать до 50 голов крупного рогатого скота и до 80 свиней. Продукция с данного предприятия уже поступает в социальные учреждения, такие как школы, детские сады и интернаты, а также продается в специализированных мясных магазинах региона.