В Маймаксе, Архангельск, в 2026 году наблюдается тревожная ситуация, когда на фоне моратория на проверки, Роспотребнадзор оказывается ограниченным в своих действиях. Некоторые предприниматели, воспользовавшись этой ситуацией, стали пренебрегать нормами безопасности и санитарии. Сложно сказать, является ли это следствием отсутствия желания работать или же нехватки ресурсов.

Тем не менее, производители пищевых продуктов, а также торговые сети и заведения общественного питания стали игнорировать правила, что влечёт за собой серьёзные риски для здоровья потребителей. Недавно специальный корреспондент ИА «Эхо СЕВЕРА» провёл инспекцию на одном из производств, занимающемся подготовкой консервации для различных торговых сетей, таких как «Союз», «Петровский» и «Гарант».

В процессе проверки выяснилось, что санитарные книжки у работников отсутствуют, а требования к гигиене явно не соблюдаются — достаточно взглянуть на приведённые фотографии для подтверждения этого факта. Ситуация вызывает серьёзные опасения относительно контроля качества продуктов на рынке.